Ganztägige Koch-Masterclass – Kochen, Lernen & Genießen auf dem Westerberger Fullblood Hof
300,00 €
inkl. 19 % MwSt.
Premium Kochkurs mit Fokus auf Wagyu Zubereitung.
Event Details
Datum: Samstag, 21. Februar 2026
Begin Time: 13:00
End Time: 20:00
Location: Westerberger Wagyu Kochschule
10 Plätze verfügbar
Produktbeschreibung
Diese Koch-Masterclass ist bewusst kein klassischer Kochkurs, sondern ein intensiver kulinarischer Tag in der offenen Showküche des Westerberger Fullblood Hofes. In kleiner, exklusiver Runde kochen wir gemeinsam ein anspruchsvolles, saisonales Menü und tauchen tief in Technik, Produktverständnis und professionelle Arbeitsweisen ein.
Der Fokus liegt auf sauberem Handwerk, präziser Vorbereitung, Garpunkten, Abschmecken und Timing – ergänzt durch Hintergrundwissen aus der professionellen Küche. Zwischen den einzelnen Gängen bleibt bewusst Raum für Austausch, Fragen und Genuss. Den Abschluss bildet ein gemeinsames Dinner in entspannter Atmosphäre, bei dem wir die erarbeiteten Gerichte zusammen genießen.
Leistungen im Überblick:
- Ganztägige Koch-Masterclass (ca. 7 Stunden)
- Gemeinsames Zubereiten eines mehrgängigen Menüs
- Intensive Produkt- & Warenkunde
- Persönliche Anleitung und individuelle Tipps
- Gemeinsames Dinner
- Getränke ganztägig inklusive (Wasser, Softdrinks, ausgewählte Weine & Bier)
Rahmenbedingungen:
- Teilnehmerzahl: Maximal 15 Personen
- Ort: Showküche, Westerberger Fullblood Hof
- Dauer: Ca. 7 Stunden
- Preis pro Person: 300 €
Geeignet für:
Ambitionierte Hobbyköche, Genussmenschen und alle, die einen ganzen Tag tief in Küche, Technik und Produkt eintauchen möchten.